Siapa bilang makanan enak harus mahal dan sulit dibuat? Kami telah menemukan resep sederhana yang akan membuat Anda puas makan tanpa menguras kantong Anda. Mari kita simak cara membuat Ayam Keju Pedas yang lezat dan memikat selera!
Bahan-bahan:
- 1/2 kg sayap ayam (potong 2 jika ingin lebih cepat)
- Jeruk nipis (untuk mencuci ayam)
- 1 butir telur
- 100ml susu cair
- 5 sendok makan tepung bumbu instan
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah:
- Cuci bersih sayap ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Campurkan ayam dengan telur, susu cair, dan tepung bumbu instan. Diamkan ayam selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.
- Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak.
- Baluri ayam dengan tepung kering sambil menepuk-nepuknya agar tepung menempel dengan baik.
- Goreng ayam dengan api kecil. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan ayam, dan hindari memasukkan terlalu banyak ayam sekaligus. Jangan sering membolak-balik ayam agar hasilnya lebih renyah.
Saus Pedas:
- Dalam panci, campurkan saos tomat pedas, saos tomat, gula pasir, saos tiram, kecap asin, parutan bawang putih, bubuk cabe (bisa menggunakan bon cabe), dan sedikit air. Masing-masing sekitar 1 sendok makan, kecuali saos tomat dan gula sekitar 3 sendok makan.
- Panaskan campuran di atas kompor, aduk hingga gula larut, lalu matikan api.
- Masukkan ayam tepung yang telah digoreng ke dalam saus pedas, aduk rata, dan angkat. Saus ini akan memberikan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang sempurna pada ayam Anda.
Saus Keju:
- Campurkan pasta richeese, keju batang parut, susu cair, sedikit garam, dan tepung terigu yang telah dilarutkan dengan susu cair dalam sebuah pinggan tahan panas.
- Campuran ini akan membentuk saus keju yang akan melengkapi cita rasa hidangan Anda.
- Masak campuran tersebut dengan cara ditim hingga keju benar-benar larut.
- Pelan-pelan masukkan larutan tepung terigu sambil terus diaduk hingga saus mencapai kekentalan yang Anda inginkan. Jika Anda ingin saus lebih kental, tambahkan sedikit lebih banyak tepung terigu. Rasa keju yang kuat dan manis dari pasta richeese akan memberikan sentuhan istimewa pada hidangan ini.
Sajikan ayam keju pedas, gurih, dan kriuk ini bersama saus keju yang lezat. Rasakan sensasi cita rasa yang memanjakan lidah Anda, kombinasi antara pedas, gurih, dan manis yang tak tertandingi. Hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba!
Sumber Asli Klik Disini
