Harga Komoditas Primer di Empat Lawang Relatif Stabil, Daging Sapi Bertahan Rp 130 Ribu/Kg

EMPAT LAWANG, NUSALY – Harga komoditas bahan pokok di Pasar Pulau Mas Tebing Tinggi, Kabupaten Empat Lawang, menunjukkan stabilitas relatif, khususnya pada komoditas protein hewani. Meskipun demikian, sejumlah komoditas lain seperti cabai dan protein laut (udang) terpantau masih berada di level harga yang cukup tinggi, berpotensi memengaruhi daya beli masyarakat setempat.

Data terbaru menunjukkan bahwa daging sapi menjadi komoditas protein termahal yang bertahan di level Rp 130 ribu per kilogram. Sementara itu, harga daging ayam masih bertahan di angka Rp 38 ribu per kilogram. Untuk telur ayam, harga dijual Rp 29 ribu per kilogram.

Efektivitas Intervensi Beras dan Harga Minyak Goreng

Di sektor karbohidrat, intervensi pemerintah melalui beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) terlihat efektif mencapai target HET. Beras SPHP Bulog terpantau dijual seharga Rp 12,5 ribu per kilogram. Harga ini jauh lebih rendah dibandingkan beras merek premium lain, seperti Cap 688 dan Cap JM, yang dijual Rp 14,9 ribu per kilogram. Sedangkan beras Cap Rojo Lele dipasarkan Rp 13,5 ribu per kilogram.

Untuk komoditas minyak goreng, harga minyak curah dipatok Rp 17,1 ribu per liter, sementara minyak goreng kemasan dijual Rp 20 ribu per liter. Minyakita, sebagai produk intervensi pemerintah, dijual sesuai HET, yakni Rp 17 ribu per liter.

Fluktuasi Cabai dan Protein Laut

Kenaikan harga signifikan terpantau pada udang basah yang mencapai Rp 103,3 ribu per kilogram. Di sektor hortikultura, komoditas cabai masih menunjukkan fluktuasi harga yang patut diwaspadai:

• Cabai merah besar: Rp 46,6 ribu per kilogram.
• Cabai merah keriting: Rp 45 ribu per kilogram.
• Cabai rawit hijau: Rp 30 ribu per kilogram.

Sementara itu, komoditas bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai dijual seragam di harga Rp 35 ribu per kilogram. Harga sayuran terpantau stabil, dengan tomat hanya Rp 5 ribu per kilogram.

Daftar Harga Sembako Pilihan Lain (Per Kilogram/Liter):

(nvr)